Hoppas att ni hade ett fantastiskt fint slut på det gamla året. Här hemma hade vi det jättetrevligt med fina vänner. Det blev bruschetta med bresola till förrätt, helstekt entrecote med potatisbakelse och kryddsmör till varmrätt. Till efterätt bjöds det på hallonmousse med havrecrunch. Väldigt gott tyckte jag och gästerna verkade även dom nöjda.
Idag tänkte jag bjuda på ett recept på de vita pralinerna jag gjorde i pralinaskarna till julklapp. Receptet på tryffeln tog jag från min kära vän Esters blogg. Jag uteslöt daim och polkagrisar och hade i 1tsk kardemumma istället. Länken kommer här nedan. Passa på att kika runt på hennes blogg när ni ändå är där! Hon ger mig väldigt mycket inspiration och bloggen är jättemysig.
http://www.ettkreativtliv.se/2013/03/polkagristryfflar-daimtryfflar-och.html?m=1
Jag gjorde pralinskal i mina pralinformar av hårdpast. Är inte så förtjust i vit choklad då jag tycker den är ganska söt men till den kraftiga tryffeln så blev det riktigt gott.
Hoppas att ni får ett riktigt bra 2015, jag ska iallafall försöka göra allt för att det ska bli ett så bra år som möjligt!
Bild på nyårsdesserten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar