Igår började julstöket här hemma som snabbt fick ett avbrott idag när jag vaknade med halsont och nästäppa. Så idag har jag och dottern bara tagit det lugnt. Jaja, tillbaka till igår. Bakade lussekatter och gjorde pepparkaksdeg. Receptet på lussekatterna tog jag här www.ica.se/recept/lussebullar-1047/. Jag vägde upp varje lussekatt till ca 75g. Jag brukar göra dom ganska stora för att jag tycker att dom blir så torra om man gör dom för små. Men det är ju en smaksak. Denna gången använde jag torrjäst. Tycker det är smidigt eftersom att det är längre hållbarhet på den och sluresultatet blir så gott som den samma. Dom blev väldigt goda enligt mig. Har provat med kesella i en gång tidigare men tyckte inte att det gjorde varken till eller ifrån. Recept på pepparkaksdegen kommer senare.
Hoppas att ni får en fin kväll.
Kram
Mums så gott! Jag måste ta och baka lussekatter jag med. Får passa på någon dag då Wilmer är ledig.. :)
SvaraRadera