Snickers

I torsdags gjorde jag snickers här hemma. Använde min underbara vän och kollegas recept och dom blev supergoda. Kolla gärna in hennes blogg på estershorna.matmolnet.se, där receptet även finns. Super duktig tjej som ger mig mycket inspiration.

Snickers

Ingredienser:
1 dl socker
2 dl sirap
1 burk jordnötssmör
1 tsk vaniljsocker
2 dl kokos
1 liter specialflingor (jag använde Kelloggs Special K)
200-250 g mörk och ljus choklad (blandad)

Gör såhär:
Värm socker, sirap och jordnötssmör i en kastrull, det får inte koka. Krossa flingorna något (jag använde en fryspåse som jag stoppade dom i och krossade mellan handen och en skärbräda). Dra kastrullen åt sidan och tillsätt vaniljsocker, kokos och flingorna. Blanda ihop väl och bred ut smeten i en liten långpanna. Smält chokladen och bred över smeten. Låt svalna och skär sedan i rutor.